腊肉被鸟啄了还能吃吗
腊肉被鸟啄过是可以吃的,只要彻底高温加热就还能食用,比如在100度的情况下加热2-3分钟左右,这样就能基本保证病毒被高温杀死。
除了肉类外,一些水果也会出现被鸟类啄食或者沾上鸟类排泄物的可能性,由于水果一般不会加热食用,因此如果发现水果上有明显的啄痕,应当将其丢弃。
如果担心感染病毒或者得了禽流感,也可以丢弃不要。总之如果继续吃的话,为了以防万一,最好的建议就是尽可能保证食物加热时间,把肉煮透一些,那样就肯定不会有问题了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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