当前大家对于玛卡都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下玛卡，那么小美也是在网络上收集了一些关于玛卡的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。
2、是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。
3、叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。
4、玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。
5、淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
6、玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
7、玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
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